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お弁当配達 aRuNCafe (アランカフェ) の日記

握らないおにぎり ロケ弁当

2014.11.02

最近 握らないおにぎりが流行っているそうですね。

当店は、オープン当初からロケ弁当なので、この「握らないおにぎり」でロケ弁当をお出ししていました。
ラップで巻いているので手も汚れずに、見た目はおにぎりよりも平たくサンドイッチのようで食べやすいのが最大の特徴です。
車の中で食べる事が多いロケ弁当では、大変喜ばれます。
真ん中から切ることで、具材が見えるおにぎりなのでお弁当が華やかになります。
具材が見えることを生かして、定番のおかかや梅干し、昆布などの単品具材よりもレタスと揚げ物などを組み合わせたボリュームある「握らないおにぎり」をお出ししています。

お客様から、定番メニューでというお声をたくさんいただいているのですが。

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